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Domaine Pierre André - Les vins du Domaine
Les Vins
Blanc 2010
Vin tendre avec un joli gras et une belle fraicheur en fin de bouche . Un vin qui se goute bien et qui peut de garder grâce à une jolie structure
Rouge 2007 . Un premier nez très mûr. On sent la richesse du millésime, portée par un fruité gourmand éclatant. On retrouve ce magnifique fruit noir en bouche. La matière est riche, soyeuse, sphérique, très gourmande . Un nez déjà un peu plus évolué, mais qui reste marqué par un fruité éclatant. On retrouve ce fruit en bouche, mais la matière est moins ronde que le 2007. On sent une présence tannique plus marquée, de petits tannins pointus qui ont besoin de se fondre et qui se fondront sans doute avec quelques années. Un très joli vin, plus en retenue que le 2007, plus classique, plus frais aussi.
Plénitude du fruit et de la matière, maturité en profondeur des raisins, ce côté solaire , ce fruité dense, profond, sans aucune lourdeur. L'équilibre se fait par par la densité élégante de la matière. Rouge2004Un nez de kirsch, de chocolat puis de framboise confiturée à l’aération. La bouche est très ouverte, relativement fondue mais ferme, un beau fruit gourmand et une belle finale. Le plus agréable à boire mais avec un peu moins de fond que le 2005 Date de création : 06/06/2011 @ 10:14
Dernière modification : 06/06/2011 @ 10:14
Catégorie : Domaine Pierre André
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