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Rasteau|Domaine Elodie Balme - Les vins du Domaine Elodie Balme

Rasteau rouge

_VinsBalme_21113_EtiqRasteau.jpg

2007


Ce rasteau rouge a une matière et un équilibre qui laisse entrevoir un grand vin. Très puissant. Des tanins présents. Il faudra laisser à ce 2007 le temps de se faire.
70% de Grenache et 30% de Syrah. Vin de haut de gamme à n'en pas douter.


 
 

Côtes du Rhône rouge Elodie Balme

_VinsBalme_01926_EtiqCdR.jpg

2006


Ce côtes du Rhône de grande finesse présente des tanins très fins avec des aromes floraux (Rose Violette...). Composé à 80% de Grenache et 10% de Syrah et Carignan. C'est un vin qui supportera la garde. Le 2007 venait d'être mis en bouteille, donc fermé, mais ce qu'il exprime déjà semble prometteur pour son avenir.
(Juillet 2008)


 
 

Vin rosé Elodie Balme

_VinsBalme_09983_EtiqRose.jpg

2007


Ce vin rosé à dominante Cinseault assemblé à 20% de Grenache régalera les amateurs par sa rondeur. C'est un vin de repas. Rasteau ne peut pas faire de vin sans alcool.



Date de création : 10/12/2008 @ 17:25
Dernière modification : 03/01/2009 @ 11:03
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