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Domaine Le Mazel - Le Domaine

Ce domaine de 18ha est situé à Valvignères (07) la bien nommée.


Jocelyne et Gérald OUSTRIC  travaillent ce domaine en bio-dynamie, et vinifient sans sulfite.
Les terrains sont calcaires et argilo-calcaires. Planté de Syrah, Grenache, Portant, Cabernet, Carignan, Merlot pour les Rouges, Viognier, Chardonnay, Grenache Blanc : pour les Blancs.
A noter que le Portant qui est utilisé pour une des cuvée est un cépage que l'on trouve rarement dans notre région. C'est un croisement entre le Grenache et le Portugais Bleu.

 

MAZEL1.jpg


Date de création : 01/09/2014 @ 09:28
Dernière modification : 01/09/2014 @ 09:28
Catégorie : Domaine Le Mazel
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