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Domaine Mas de Casalas - Le Domaine

Visite au Mas de Casalas situé au milieu du Massif d’Uchaux
Ce domaine produit des côtes du rhône  en agriculture biodynamique  et un travail autour des écosystèmes y est quotidiennement  pratiqué.

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Jérome Hue, le vigneron nous explique qu’il produit un vin nature .
Aucune levure ni produit œnologique ne sont utilisés.
Une dose infime de soufre  à la mise en bouteille pour protéger le vin.

Merci à Jérôme Hue pour son accueil, la visite du domaine, les explications sur la conduite de son exploitation  et bien sûr cette belle dégustation.

_MG_2372126.jpg

 


Date de création : 10/10/2012 @ 17:00
Dernière modification : 10/10/2012 @ 17:15
Catégorie : Domaine Mas de Casalas
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