Actualités

Fermer Historique

Villages
Webmaster - Infos
Visites

   visiteurs

   visiteurs en ligne

Préférences

Se reconnecter
---

Votre nom (ou pseudo) :

Votre code secret


 Nombre de membres 11 membres


Connectés :

( personne )
Domaine de Dionysos - Le Domaine

Domaine de Dionysos

AOC Côtes du Rhône Massif d'Uchaux

 

 

VIGNOBLE: situé au cœur du massif d’Uchaux, au nord d’Orange

 

VINEYARD: in the heart of the “massif d’Uchaux”, north of Orange

CEPAGE: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault et vieux Carignan

 

GRAPE VARIETIES: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault and old Carignan

AGE: 30 ans

 

AGE: 30 years old

TERROIR: coteaux très bien exposés ; sols sablonneux et argileux en sous-sol, ce qui évite le stress hydrique

 

TERROIR: well-exposed slopes; sandy surface with clayey sub-soil, which helps to prevent drought stress

PRODUCTION: 35 – 40 hl/ha

 

PRODUCTION: 35 – 40 hl/ha

VINIFICATION: traditionnelle; délestages ; macération de 10 jours ; élevé en partie en fûts de chêne pendant 6 mois

 

VINIFICATION: traditional ; 10 day maceration; 30% aged in oak barrels for 6 months

CONSERVATION: à boire à partir de la mise en bouteille et ce pendant 3 ans

 

CONSERVATION: can be enjoyed from just after bottling and for a further three years

DEGUSTATION: nez très fruité ; la bouche charnue et souple aux arômes de violette

 

TASTING NOTE: very fruity nose; in the mouth it is supple and fleshy with overtones of violets

ACCOMPAGNE: à merveille volaille, agneau, charcuterie et fromage

 

SERVE WITH: perfect accompaniment to poultry, lamb, charcuterie and hard cheese

CONDITIONNEMENT: bouteille Bourgogne Tradition ; bouchon liège ; caisses de 6 ; 100cs par pallet ; Europallet

 

PACKAGING: Bourgogne Tradition bottle; natural cork; cases of 6; 100cs per pallet; Europallet

 


Date de création : 09/06/2010 @ 13:34
Dernière modification : 03/05/2011 @ 16:38
Catégorie : Domaine de Dionysos
Page lue 3519 fois

Imprimer l'article Imprimer l'article


react.gifRéactions à cet article

Personne n'a encore laissé de commentaire.
Soyez donc le premier !


Dégustation Baume Rasteau
Recherche



VGC84

Fermer Historique

Fermer Pourquoi ce site

^ Haut ^